joi, 23 iunie 2011

Insalata Caprese

          Uite ca am ajuns azi sa folosesc putin din sosul de pesto pe care l-am pregatit in weekend. Aceasta salata nici macar nu mai are nevoie de o reteta sau prezentare deoarece e foarte bine cunoscuta in toata lumea ca fiind una foarte simpla dar in acelasi timp plina de arome. Tot ce conteaza e sa folosim rosii si mozzarella proaspete, de cea mai buna calitate si cativa stropi de ulei de masline extra virgin. Ca si prezentare varianta clasica spune felii subtiri de mozzarella si rosii cu ceva frunze de busuioc printre ele plus ulei de masline si otet balsamic. Eu m-am jucat putin si mi-au iesit alte variante dintre care asta mi-a placut cel mai tare:)

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu