Pentru ca e vara si s-a umplut piata de legume si fructe proaspete am zis ca e si pacat sa nu profit de situatie pentru a le incerca pe toate:) Acum dintre toate astea salatele au un gust extraordinar in perioada asta a anului asa ca m-am rasfatat azi cu o cina light (dead simple) inspirata de prin una din cartile mele preferate de gatit:)
M-am aprovizionat de dimineata cu o capatana de salata verde si una de lollo rosso, mai aveam pe acasa un baton de branza de capra iar apoi tot ce am mai avut de facut a fost sa prajesc doua caise taiate in jumatate intr-o tigaie cu o lingura de unt pana au prins culoare. Niste ulei de masline, suc proaspat de lime deasupra si am servit totul cu o felie de paine integrala.
Salata cu branza de capra si caise...DONE! :))
